Конфеты очень просто приготовить дома. Главное – внимательно следовать рецепту и тогда у вас все получится! Домашние конфеты лучше любых магазинных, ведь они натуральные и безумно вкусные!
Вот ингредиенты, которые требуются:
больше половины стакана сахара;
30 г сливочного масла;
25 г какао;
200 г сухого молока (можно взять заменитель);
50 мл обычного молока;
180 г любых орешков.
Переходим к процессу приготовления:
Какао соединить с сахаром, влить молоко и перемешать до однородного состояния.
Поместить на огонь средней мощности, нагреть и добавить масло. Все время мешая, растопить масло.
Убрать с плиты и разделить массу на две порции. В одну по одной ложке засыпать сухое молоко и мешать после каждого добавления, чтобы вышла однородная масса.
Орешки нужно измельчить и после добавить в массу, тщательно перемешать и сформировать шарики по размеру, как грецкий орех.
Обвалять в любой присыпке (кокосовая стружка, какао, измельченные орехи) и обмакнуть во второй порции шоколадной массы.
Блюдо застелить пекарской бумагой и положить на него конфеты. Поместить в холодильник до полного застывания.
