Нежные, кисло-сладкие, с ярким вкусом печёного яблока.
Ингредиенты:
- Яблоки (желательно кислые) — 4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л. (без горки)
- Соль — щепотка
Приготовление:
- Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
- Затем добавляем яйцо, щепотку соли, сахар и перемешиваем.
- Добавляем 2-3 ст.л. муки и перемешиваем.
- Теперь выкладываем тесто ложкой в сковороду с разогретым маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистости.
- Подаем со сметаной.
