Восхитительные хачапури по восточному рецепту

Восхитительные хачапури по восточному рецепту

Ингредиенты:

  • Мука — 2 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 200 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Сметана — 200 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем натертый сыр, два яйца, сметану, две столовые ложки с большой горкой муки.
  2. Ничего не взбиваем.
  3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
  4. Первую сторону обжаривать, накрыв крышкой, затем переворачиваем и жарим без крышки.

Приятного аппетита!

Источник
Поделиться с друзьями
Копилка советов