ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
====
Ингредиенты:
– 300 г цветной капусты,
– 2-3 шт помидора,
– 100 г сметаны 10%,
– 50 г сыра нежирного,
– 1 варёное яйцо,
– соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Капусту отварить в подсоленной воде. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать, добавить рубленное яйцо и сметану, посолить, поперчить.
2. Выложить в форму для запекания цветную капусту, залить сметаной с сыром и помидорами.
3. Запекать в духовке при 150 гр. 10-15 мин.
Приятного аппетита!
