Тесто:
- 100 г сливочного масла
- банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1-2 ч.л. какао
Крем:
- 300 г сметаны
- 150 г сахара
Приготовление:
- Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.
- Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
- Сметану взбить с сахаром миксером (взбивать 5 минут) и смазывать коржи горячими.
- Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
- Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.
