Курочка получилась очень сочной и аппетитной.
На гарнир отлично подойдет рис, специи добавляйте по вкусу.
Ингредиенты:
лаваш 2 шт.
молоко 150 мл
курица 1 кг
кефир 150 мл
соль
специи
Приготовление:
Куриные голени или другие части отправляем в глубокую миску, добавьте кефир, соль и специи, перемешайте. Оставьте мариноваться на один час.
Лаваш смочите в молоке и отправьте в форму для запекания так, ятобы свисали края.
Выложите курицу поверх лаваша, накройте свободными краями.
Запекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!
