Соус сацебели из томатов

Ингредиенты:

На 2-х литровую банку:

– 2 кг томатов,

– 1 большой пучок кинзы

– 1 головка чеснока

– 1-1,5 ст. л соли

– 1/2 ч.л. красного перца

Приготовление:

1. Помидоры растереть в блендере вместе с кожицей.

2. Уварить до средней густоты, постоянно помешивая.

3. Отдельно растереть все приправы, затем все соединить, тщательно перемещать и закатывать в банки.

Соус сацебели из томатов
Поделиться с друзьями
Копилка советов