1 фотоотзыв
Ингредиенты
- 2 шт скумбрии
- Маринад на 2 шт скумбрии :
- 0.5 л воды
- 1.5 ст.ложки соли
- 1 ст.ложка сахара
- 1 ст.ложка чая (сухой заварки)
- 1 горсть луковой шелухи
Как приготовить
-
Вскипятить маринад, остудить.
-
Скумбрию почистить от внутренностей, убрать голову.
-
В контейнер положить рыбу и залить ее нашим маринадом (перед этим его процедить). Убрать в холодильник на 3 дня, время от времени переворачивая рыбу.
-
Вот такая вот рыбка получается
