Чернушка посевная, римский кориандр, научное название – нигелла, более известно, как черный тмин или калинжди, его лечебные свойства знали еще много веков назад. Сегодня эти семечки снова в фаворе, поскольку оказывают на организм более мягкое воздействие, чем препараты, но при этом – не менее эффективное.
Состав черного тмина
В древности лекари применяли черный тмин, как отхаркивающее средство при простудах и как противовоспалительное – при самых разных недугах, от заживления ран до восстановления внутренних органов. Калинжди имеет сходное звучание на английском, бенгальском и хинди, переводится, как «черная зира». Его родина – Средиземноморье и Юго-Западная Азия, но культивируется очень активно во многих странах Европы.
Своей популярностью семена черного тмина обязаны удивительному составу, который открывает новые возможности в лечении самых разных недугов. На Востоке о нем говорят: «Лечит всё, кроме смерти».
Калинжди содержит:
- витамины А, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, РР;
- калий, кальций, магний, натрий, фосфор;
- железо, марганец, медь, селен, цинк;
- кислоты широкого спектра – арахидоновую, каприновую, линолевую, линоленовую, миристиновую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую, пальмитолеиновую;
- жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
- аминокислоты;
- белки, углеводы.
Черный тмин – лечебные свойства и противопоказания
Изучая калинджи, полезные свойства и противопоказания, современные исследователи пришли к выводу, что это средство отлично заживляет раны, восстанавливает ткани, поэтому быстро восстанавливает больных после операций. Исключение – трансплантация органов, семена вызывают отторжение чужеродных тканей.
Нельзя принимать при беременности, можно спровоцировать сокращение матки, не дают лекарство и детям до 3 лет. Есть и другие у калинджи полезные свойства:
- противовоспалительное – применяется для лечения внутренних органов;
- обезболивающее – помогает снять головную и зубную боль;
- очищающее – убирает гнойники, угри, фурункулы;
- противораковое – подавляет раковые клетки;
- успокоительное – восстанавливает нервную систему, снимает бессонницу;
- общеукрепляющее – повышает гемоглобин, укрепляет здоровье;
- мочегонное – очищает почки, выводит лишнюю жидкость;
- отхаркивающее – справляется даже с застарелыми бронхитами и астмой.
Черный тмин – лечебные свойства
Тмин имеет около 30 видов, среди них есть и ядовитые, поэтому приобретать семена нужно только в проверенных точках, чтобы не получить опасную подделку. Самым большим спросом пользуются лишь 2 вида – обыкновенный и черный тмин, это разные лечебные травы, их воздействие на организм тоже отличается.
Если рассматривать черный тмин, польза его подтверждается во многих случаях:
- налаживает пищеварение;
- стимулирует метаболизм;
- способствует похудению;
- улучшает работу сердца и сосудов;
- снижает уровень сахара;
- является профилактикой атеросклероза;
- снимает приступы при эпилепсии.
Черный тмин – противопоказания
Но при всех своих чудо-способностях черный тмин подходит не всем, и при употреблении требует жесткого соблюдения дозировки. Иначе могут проявляться такие побочные эффекты, как диарея, понижение давления, раздражение желудка, головокружения. Чтобы получить нужный результат, средство нужно пить ежедневно от 3 до 6 месяцев, употребляя при этом много воды. Суточная доза – 4-5 ч. ложек для взрослых, 2 ч. ложки – для детей от 3 до 12 лет.
В каких случаях категорически запрещены семена черного тмина – противопоказания:
- гиперчувствительность;
- индивидуальная непереносимость;
- гастрит, язва;
- желчнокаменная болезнь;
- сердечные патологии.
Черный тмин – применение
Нашел применение черный целебный тмин и в косметологии, его используют для чистки лица, лечения волос, делают целебные маски. Для отваров лучше брать семена в чистом виде, но можно и перемалывать, с таким составом замешивают масло. Эту же смесь рекомендуется капать в нос при простуде или насморке, делать согревающие компрессы. Способы, как принимать черный тмин, зависят от диагноза и дозировки, учитывается и возраст пациента.
Используют целые свежие семена, но есть и другие варианты:
- Отвары. Рекомендуют для лечения нервной системы, диабета, воспаления лимфатических узлов, заболеваний глаз. Помогает еще при диарее, проблемах с мочеиспусканием.
- Порошок. Молотые семена в смеси с медом кладут на раны, в древности так лечили даже проказу.
Как принимать черный тмин при сахарном диабете?
Не менее сильным средством, чем семечки, обладает масло калинжди, его готовят методом холодного отжима, с сохранением всех полезных веществ. Имеет сильный пряный аромат, слегка горчит. Семена растения помогают в защите от радикалов, которые при диабете особо опасны, нормализуют уровень сахара, снижают уровень гликированного гемоглобина, не влияя при этом на вес.
Чтобы получить эффект, важно знать, как принимать черный тмин при диабете, семена употребляют натощак или через 2 ч. после еды. Доза – 25 капель или 2 капсулы, дважды в сутки, запивать водой. Можно еще попробовать древний арабский рецепт, который впечатляюще снижает показатели глюкозы. Только составляющие потребуются весьма редкие.
Рецепт смеси при диабете
Ингредиенты:
- корень девясила – 1 ч. ложка;
- черный тмин– 1 ч. ложка;
- корки граната – 1 ч. ложка;
- сирийский орегон – 1 ч. ложка.
Приготовление, применение
- Все составляющие перемолоть, смешать.
- Принимать каждый день по 1 ст. ложке за 15 мин. до еды.
Как принимать семена черного тмина для желудка?
Исследования показали, что очень полезны семена черного тмина для желудка, поскольку они очень активно борются с бактериями и ядами. Еще приводят в норму кислотность, избавляют от тошноты, рвоты, метеоризма, диареи. Помогают при лечении язвы, гастритов, энтеритов, несварения, колита, дисбактериоза. Рекомендуется масло тмина, начинают с малых доз, для взрослых – с 1 ч. ложки, для детей – с 0,5 ч. ложки.
Рецепт смеси при язве желудка
Ингредиенты:
- масло черного тмина – 10 капель;
- мед – 1 ст.
Приготовление, применение
- Смешать масло и мед.
- Употреблять по 1 ст. ложке натощак, запивая 1 ст. молока.
- Курс рассчитан на 2 месяца.
Как использовать черный тмин для похудения?
Большую помощь оказывают семена калинджи в борьбе с лишним весом, они не только подавляют тягу к сладкому, но и ускоряют липолиз и метаболизм, нейтрализуют и выводят продукты распада жиров. Происходит сильная чистка организма. Но стоит учитывать и противопоказания, перед началом лечения стоит провести тест на отсутствие аллергии.
Рецепт отвара при похудении
Ингредиенты:
- черный тмин – 2 ст. ложки;
- вода – 2 ст.
Приготовление, применение
- Залить семена кипятком, проварить 2-3 мин.
- Настоять 10 мин., поделить на 3 порции.
- Принимать перед едой, выпить за день.
Как принимать черный тмин от глистов?
Глистогонные свойства черного тмина объясняются составом, который содержит монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины и сапонины. Семена оказывают более мягкое воздействие, чем лекарства, поэтому больше подходят детям. Исследователи отмечают, что в сравнении с другими народными средствами калинжди уступает только некоторым видам перца.
Рецепт отвара от глистов
Ингредиенты:
- черный тмин – 0,5 ч. ложки;
- семена укропа – 0,5 ч. ложки;
- вода – 120 мл.
Приготовление, применение
- Семена перемолоть, развести водой, процедить.
- Смесь съесть натощак, запить полученной жидкостью.
- После приема лекарства 1 ч. ничего не кушать и не пить.
- Курс рассчитан на неделю, можно повторять через каждые 3 месяца.
Как принимать черный тмин от бесплодия?
При покупке этих семян стоит иметь в виду, что их насчитывается 20 видов, которые отличаются по составу, но сохраняют все целебные свойства. Всплеск популярности получил черный тмин калинджи, когда медики подтвердили его результативность при лечении бесплодия. Лекарство нормализует гормональный фон, у женщин налаживается созревание яйцеклеток, отступает инфекция, которая мешала зачатию.
Рецепт смеси от бесплодия
Ингредиенты:
- масло черного тмина – 1 ст. ложка;
- масло тыквенное – 1 ст. ложка.
Приготовление, применение
- Виды масел смешать, настоять 10 мин.
- Принимать по 2 ч. ложки дважды в сутки.
- Принимать 2 месяца, каждый день делать новую смесь.
Семена черного тмина для гемоглобина
Славится чернушка посевная способностями быстро и в короткие сроки восстанавливать организм после болезни, компенсировать нехватку витаминов и полезных веществ. Даже врачи советуют принимать эти семена при низком гемоглобине, фактически они заменяют большую часть продуктов, рекомендуемых пациентам.
Рецепт смеси при низком гемоглобине
Ингредиенты:
- черный тмин – 1 ч. ложка;
- мед – 1 ч. ложка.
Приготовление, применение
- Целые семена смешать с медом.
- Съесть порцию натощак, тщательно пережевывая.
- Запить чаем или отваром трав.
- Можно измельчить, но только в деревянной ступке, металлические приспособления не годятся.
Семена черного тмина от простуды
Еще много лет назад знахари разных стран знали, что черный тмин, чернушка посевная быстро и надолго избавляет от кашля, справляется даже с застаревшим бронхитом, убирает приступы астмы, способствует в лечении туберкулеза. Этот эффект объясняют муколитическим действием семян, которые способствуют выходу мокрот. Настой еще можно использовать для полосканий при ангине, ларингите.
Рецепт настоя от простуды
Ингредиенты:
- черный тмин – 2 ч. ложка;
- вода – 1 ст.
Приготовление, применение
- Семена залить кипятком, настоять 2 ч.
- Пить по четверти порции за 20 мин. до еды.
Семена черного тмина при гипотиреозе
Эффективны семена чернушки посевной и при гипотиреозе, гипоактивность щитовидной железы лечат медикаментами, и очень долго, а это средство в комплексе с лекарствами помогает в более короткие сроки. Врачи отмечают, что такое заболевание часто провоцирует нехватка йода или нарушение гормонального фона, иногда – заболевания половой системы. С этими симптомами успешно справляется калинжди.
Выделяют 2 варианта лечения маслом черного тмина:
- Принимать по 1 ч. ложке натощак.
- Пить по 2 капсулы трижды в сутки, запивая стаканом воды.
Статьи нашего сайта носят ознакомительный характер. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
