Самый нежный творожный десерт

И недорого.

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

  • 2 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • 4 яйца;
  • 400 гр. творога;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 1 ч. л. соды;
  • щепотка соли;
  • по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.

А вот как готовить наш десерт:

Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.

Самый нежный творожный десерт

Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.

Самый нежный творожный десерт

Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.

Самый нежный творожный десерт

Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.

Самый нежный творожный десерт

Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.

Самый нежный творожный десерт

После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, затем — на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.

Самый нежный творожный десерт

Вам понравился рецепт пирога? А какую выпечку с творогом вы готовите дома?

Источник
Поделиться с друзьями
Копилка советов