КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Ингредиенты и приготовление:
500 грамм капусты, мeлко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы:
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонeза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
Форму с капустой залейтe тeстом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
Запекайте до золотистого цвeта.
