Печеночный паштет в домашних условиях

1. Печень хорошо промоем и отварим примерно 30-40 минут в горячей подсоленной воде.

2. Лук и морковку моем, чистим, измельчаем и обжариваем на сливочном масле.

3. А теперь соединяем овощи и печень. При помощи погружного блендера измельчим до однородности. Специи добавляйте по вкусу.

4. Все готово! Приятного аппетита!