Ингредиенты:
Мука — 160 г
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Смешиваем яйцо с сахаром, солью, сметаной, подсолнечным маслом и творогом.
Затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое и нелипкое тесто.
Делим тесто на 12 частей.
Раскатываем каждый кусочек на слегка подпыленной мукой столе в жгутик длиной 30 см.
Скручиваем края жгутика к серединке заготовки, чтобы получилась спиралька.
Затем обмакиваем верх печенья в подсолнечное масло и в сахар.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
