Клубничный чизкейк – самый известный и полезный десерт.
Чизкейк — это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.
Ингредиенты:
500 г клубники;.
100 г сдобного печенья;.
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;.
360 г творога;.
1/2 чашки (125 мл) сметаны;.
100 г сахара;.
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;.
Листья мяты.
Приготовление:
Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
Смешайте творог, сметану и сахар.
В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.
