ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок — 150 гр
Фета (или брынза) — 150 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать, добавить сыр, яйца, муку, нарезанную зелень, посолить и поперчить. Все перемешать.
2. На разогретую сковороду выложить ложкой тесто и печь оладушки с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
