Прекрасным дополнением к такому блюду будет салат из свежих овощей. Сытно, быстро и оригинально, а соус добавляет пикантности.
Ингредиенты:
картофель 5 шт.
помидор 2 шт.
фарш 400 г
сметана 5 ст.л.
соль
специи
твердый сыр
Приготовление:
Картофель очистите и отварите до полуготовности, нарежьте на пластинки толщиной 1 см.
Смешайте сметану, соль и специи. Намажьте картофель соусом.
Сверху на соус отправляем ломтики помидора.
В фарш добавьте соль и специи, перемешайте.
Сформируйте небольшие котлетки и отправьте поверх помидор.
Поставьте в духовку на 30 минут.
Затем посыпьте тертым твердым сыром и запекайте до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
