Ингредиенты:
- Кабачок-300 гр.
- Сыр-100 гр.
- Яйцо-1 шт.
- Мука-2 стол.л.
- Соль, перец
- Фарш-200 гр.
- Лук репчатый-2 шт.
- Чеснок-2 зубчика.
- Майонез-1 стол.л.
- Помидор-1 шт.
Приготовление:
1.Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.
Запекать при 220 градусах — 10 минут .
2.Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+специи.
Остудить+ майонез.
Приятного аппетита!
