Наверное, вы будете рады услышать, что ваша любимая ягода (да, арбуз — это ягода, порой называют ложной ягодой) еще и невероятно полезна. Более того, это один из самых полезных продуктов питания в мире! Дальше в статье мы расскажем вам о том, какое влияние арбуз оказывает на ваше давление, кожу и сердце.
- Сердце.
Одним из самых сильных антиоксидантов является ликопин, химическое вещество, которое делает фрукты красными или желтыми. Арбуз, окрашенный красным цветом, содержит поразительное количество ликопина — ключевого вещества для здоровья сердца и снижения риска инсульта.
- Глаза.
Арбуз богат витамином А, который необходим для хорошего зрения. Арбуз также содержит витамин С, полезный для профилактики катаракты.
- Иммунная система.
В дополнение к витамину C красные арбузные ягоды полны витамина B6, который укрепляет иммунную систему и помогает организму эффективнее бороться с болезнями.
- Кости.
Ликопин также необходим для здоровья костей. Значит, употребление арбузов помогает предотвратить остеопороз. Вот почему женщины старше 50 лет обязательно должны каждое лето баловать себя арбузами.
- Кожа.
Витамин С в арбузе помогает защитить тело от вредного воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы ускоряют старение, разрушая коллаген и увеличивая морщины.
- Мышцы.
Арбуз снимает мышечную боль благодаря содержанию аминокислоты под названием L-цитруллин. Вот почему специалисты рекомендуют выпивать сок из одной трети свежего арбуза перед интенсивной тренировкой.
- Артериальное давление.
Аминокислоты и ферменты в арбузе расширяют кровеносные сосуды, улучшая тем самым кровоток. Этот эффект фактически приводит к снижению кровяного давления.
- Желудок.
Употребление в пищу несколько больших ломтиков арбуза может оказать положительное воздействие на вашу пищеварительную систему, потому что арбуз состоит из как растворимых, так и нерастворимых волокон. Для лучшей пользы, употребляйте арбуз на десерт.
Арбуз — это вкусное лакомство с невероятной пользой для здоровья! Вы можете как съедать по нескольку ломтиков, так и выпивать сок — организм будет вам благодарен в любом случае! Гурманы даже могут приготовить арбуз на гриле вместе с персиками и сыром или стейком, или сделать вкусный фруктовый салат.
