САЛАТ «СЕВЕРНЫЙ».
Приготовление
Выложите печень трески на тарелку и разомните ее вилкой.
Отварите морковь и картошку в мундире. Натрите охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, а картошку на крупной. Посолите их немного.
Отварите яйца. Натрите белок на крупной терке, а желток на мелкой.
Очищенные соленые огурцы и твердый сыр отдельно натрите на крупной терке.
Выложите салат слоями в такой последовательности: тертая картошка, печень трески, соленый огурец, яичный белок, морковь, сыр, майонез, яичный желток. Полейте майонезом.
Отправьте салат в холодное место, чтобы он пропитался.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
