Ингредиенты
куриные филе 2 шт.
твердый сыр 100 г
яйца 2 шт.
кефир 100 г
мука 100 г
зелень
соль, специи
растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное филе нарезаем маленькими кубиками .
Шаг 2 Сыр нарезаем маленькими кубиками .
Шаг 3 Зеленый лук, петрушку, укроп мелко режем.
Шаг 4 Смешиваем куриное филе, сыр, зелень, кефир, муку, яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Выкладываем получившуюся массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 Куриный оладьи с сыром на кефире подаем горячими.
