Хочу поделиться с вами рецептом необычной, но очень вкусной закуски. Она потрясающе смотрится и станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Закуска получается довольно аппетитной и точно понравится вашим гостям. Рыбку для закуски можно использовать любую, но ведь новый год — красивый праздник. А значит мы предлагаем готовить закуску с красной рыбкой.
Необходимые продукты
- 100 грамм красной рыбы
- 4 кусочка ржаного хлеба
- 200 грамм сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 50 грамм грецкого ореха
- зелень
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Обрезаем корочки у хлеба и разрезаем каждый кусочек на 4 части.
- Натираем сыр на мелкой терке, добавляем майонез и черный перец. Перемешиваем.
- Измельчаем укроп и орехи, раскладываем по тарелочкам.
- Из сырной массы формируем шарики. Обваливаем одну часть шариков в укропной массе, а вторую — в ореховой.
- Нарезаем рыбку тонкими пластинками. И формируем из них розочки.
- Собираем закуску. Берем кусочек хлеба, кладем сырный шарик, сверху розочку из рыбки и соединяем все шпажкой. Точно также готовим всю закуску. Перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
