Кексы на кефире отличаются нежной консистенцией и простотой приготовления.
Ингредиенты
— 2 яйца и
— 1 стакан сахара взбиваем добела,
— добавляете 1 стакан кефира,
— 2 стакана муки,
— 2 ч.л разрыхлителя,
— масло растительное меньше чем полстакана.
Приготовление
- Все взбиваете, но недолго.
- Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
- Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
- Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
- Приятного аппетита!
