Спасибо дорогой свекрови! Муж от них просто в восторге! С каждым годом закручиваю на несколько баночек больше…
Помидоры «По-царски» без уксуса.
Самые вкусные помидоры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Зонтики укропа
1 зубчик чеснока
Лавровый лист
1/4 сладкого перца
2-3 розетки гвоздики
Душистый перец горошком
Перец Чили(небольшой кусочек)
1 стакан сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помой помидоры и прокали зубочисткой.
мариновать помидоры сладкие
Положи на дно банки укроп, гвоздику, лавровый лист, душистый, сладкий и острый перец.
После плотно уложи помидоры в банку, залей их кипятком и подожди пока вода остынет.
Затем слей воду и добавь к помидорам порезанный чеснок.
В конце добавь соль, сахар, лимонную кислоту и снова залей кипятком. После закрути банку, переверни и укутай в плотное покрывало, пока она не остынет.
Вот и всё, готово. Первую баночку обязательно попробуй сразу и убедись, что такую вкуснятину даже в погреб ставить жалко!
