Бывают специальные сорта укропа, которые растут пышными кустиками и долго не цветут.
Они отлично подойдут «на еду» — в салаты, супы и вторые блюда.
К таким сортам относятся:
- Салют
- Буян
- Аллигатор
- Дилл
- Амазон⠀ ⠀
Есть сорта которые выдают немного листиков и быстро пускаются в цветение. Они нужны нам для засолки огурцов и помидоров.
Самые популярные так называемые зонтичные сорта:
- Дальний
- Грибовский
- Зонтик
- Гренадер
- Карлик⠀ ⠀
Сегодня я вам расскажу как можно вырастить 2 в 1.
Сначала укроп будет расти кустиками и давать вам зелень, а ближе к засолочному сезону он пойдет в зонтики.
Причем листики укропа всегда будут сочными, ароматными и мягкими. Стебельки станут грубыми только к осени, когда потребуются зонтики для консервирования.
Как посадить такой укроп?
Главная хитрость при посадке — сеять укроп кучками, а не рядами как обычно.
Выкапываем ямку, размером 10-15 см, насыпаем туда семена укропа, ямку закапываем и поливаем водой. Таким образом укроп будет расти пышным кустиком, зелень всегда будет сочная и мягкая.⠀
Зонтики начнут формироваться тогда, когда придет пора консервирования.
Преимущества способа:
- Всегда будет на столе зелень.
- Укроп будет расти и не цвести все лето.⠀
- К осени вы будете обеспечены зонтиками для засолки.⠀
Мои личные наблюдения: при такой посадке укроп вырастает действительно более ароматный и сочный, попробуйте сами.
Способ очень простой и быстрый. Не надо возиться с разными сортами: отдельно высаживать на зелень, отдельно зонтичные сорта.
Вот такая маленькая хитрость в посадке может обеспечить вас укропом на все лето, а потом и на зиму (для засолов).
