Вы тоже любите вкусные и пышные оладьи, но не знаете как их приготовить? Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт совсем непростых оладий, а кокосовых! Вкусные и ароматные оладьи подойдут, как для завтрака так и для любого перекуса.
Детишки тоже любят полакомиться оладушками. По-этому можете смело пожаловать этим лакомством всю свою семью. Кокосовые оладьи просто объедение!
Как приготовить оладьи
Ингредиенты рассчитаны на 2 порции:
1 стакан мука
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/2 стакана соевого или миндального молока
3 ст. л. кокосовой стружки
3 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
Для начала смешайте в миске 1 стакан муки, половину чайной ложки разрыхлителя и четверть чайной ложки соли. Затем влейте полстакана соевого (или миндального) молока, 3/4 стакана воды, добавьте туда же, треть стакана кокосовой стружки и хорошо-хорошо размешайте венчиком.
В антипригарной сковороде на среднем огне хорошо прогрейте немного масла (примерно 1 столовую ложку).
Налейте тесто на сковороду с помощью столовой ложки или половника, формируя небольшие оладушки.
Обжаривайте примерно одну-полторы минуты. Когда готовите первую порцию оладий, засеките время, чтобы определить, сколько времени требуется для того, чтобы подрумянилась первая сторона.
Когда оладьи подрумянятся, переверните их с помощью деревянной лопатки и готовьте на второй стороне еще 30-40 секунд. Оладушки сами по себе не сладкие, поэтому подавайте с вареньем или сиропом.
Приятного аппетита! Готовьте вкусно и полезно вместе с нами!
