Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой.
Ингредиенты:
●2 свежих огурца;
●1/4 кочана капусты;
● Кукуруза
●150 г копченой колбасы;
●зелень;
●соль.
Для заправки:
●3 ст. л сметаны;
●1 ст. л. французской горчицы;
●черный молотый перец.
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Добавляем кукурузу.
Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.
Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.
Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Так же добавить в салат можно помидоры, вместо кукурузы.
