Очень красивый десерт, который можно сделать в подарок или просто побаловать себя и близких. Он состоит из шоколада на ваш вкус (горький или молочный), подсушенной клубники и фисташек. Обязательно попробуйте его приготовить!
Ингредиенты для десерта:
- клубника;
- шоколад;
- фисташки;
- форма и пекарская бумага.
Приступаем к приготовлению:
1. Клубнику нарезаем на тонкие пластинки, раскладываем по противню и ставим в духовку сушиться на 60-90 мин при температуре 100 C.
2. Фисташки очищаем от кожуры. Шоколад режем достаточно мелко ножом.
3. Растапливаем шоколад на водяной бане. Затем остужаем, поставив на тарелку со льдом.
4. Берём заранее подготовленную форму, застеленную пекарской бумагой, выливаем остуженный шоколад.
5. Аккуратно выкладываем подсушенную клубнику.
6. Добавляем очищенные фисташки.
Даём полностью остыть и затвердеть. Разрезаем на порции и угощаемся. Приятного аппетита!
Подробнее о приготовлении десерта смотрите в видео ниже:
