Только представь, чтобы полакомиться ресторанным десертом, иногда можно даже пижаму не снимать: смешала 4 ингредиента и отправила в холодильник. Ну что, приготовим чизкейк? Сладкий сливочный десерт с добавление шоколадной пасты получается настолько нежным, что буквально тает во рту: невесомая консистенция каждого кусочка и непередаваемый аромат подарят тебе минуту наслаждения, а то и не одну.
Сладкий чизкейк на основе измельченного печенья готовить проще некуда: в пятницу вечером делаешь заготовку, а утром в субботу лакомишься шоколадным десертом невероятной красоты! На всё про всё 30 минут, и небходимы всего 4 ингредиента и холодильник.
Шоколадный чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 360 г шоколадной пасты
- 460 г сыра «Филадельфия»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Помести печенье в чашу блендера и измельчи его в крошку.
- Смешай размягченное сливочное масло и 40 г шоколадной пасты. Растопи смесь на водяной бане или в микроволновой печи до получения однородной массы.
- Добавь масляно-шоколадную смесь в печенье и тщательно перемешай.
- В глубокой посудине смешай «Филадельфию» и оставшуюся шоколадную пасту с помощью блендера.
- Форму для выпекания застели пергаментной бумагой, а на дно ровным слоем уложи массу из печенья, масла и шоколада.
- С помощью стакана сформируй основу будущего чизкейка.
- Наполни форму смесью сыра «Филадельфия» и шоколадной пасты. Отправь десерт на 6 часов в холодильник.
- Восхитительный шоколадный чизкейк готов! Разрежь торт на равные ломтики и скорее подавай к столу.
Назвать этот десерт диетическим язык не поворачивается, но вот изумительно вкусной калорийной бомбой — еще как, ведь в начинку идет целая банка шоколадной пасты. Приготовь шоколадный чизкейк на детский день рождения или к приходу дорогих гостей — и восторгу не будет предела. Сладкий, нежный, воздушный и такой простой в приготовлении, он покорит и взрослых, и детей.
