Безумно вкусный Брауни с секретным ингредиентом

Структура этого брауни просто невероятная! Влажный, мягкий, нежный и оооочень шоколадный! Один СЕКРЕТНЫЙ ингредиент — и получается шедевр! Настоящий шоколадный торт! Рецепт очень простой и быстрый.

Безумно вкусный Брауни с секретным ингредиентом

Форма 23*23 см.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Тесто:

  • 150 гр. шоколада
  • 130 гр. сахара (по вкусу)
  • 2 средних яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 40 гр. растительного масла (50 мл.)
  • +/- 130 гр. пшеничной муки
  • 30 гр. какао-порошка
  • 200 гр. кабачка
  • 5 гр. пищевой соды (1 ч.л. под нож)
  • 0,5 ч.л. соли, ваниль

Помадка:

  • 60 мл. молока/сливок
  • 60 гр. сахара
  • 20 гр. какао-порошка
  • 30-40 гр. сливочного масла

Подробное приготовление Брауни смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Источник
Поделиться с друзьями
Копилка советов