Хорошее питание рекомендуется для больных сахарным диабетом, а также для профилактики его развития!
Это чаще цельные продукты, которые не обрабатываются, такие как сырые фрукты и овощи. Включение этих очень полезных для здоровья продуктов в ваш рацион поможет удовлетворить потребности в питании, снизит риск осложнений диабета, а также болезней сердца. Конечно, продукты из этого списка не должны быть единственными, которые вы едите, но их включение поможет улучшить ваше общее состояние здоровья.
Рекомендуемые продукты для диабетиков
Этот список хороших продуктов питания для диабетиков был выбран по его низкому гликемическому индексу. А также по наличию витаминов и минералов, таких как: кальций, калий, магний, витамины A, C и D и клетчатка.
1. Цитрусовые
Эти типы продуктов содержат большое количество растворимой клетчатки, которая помогает регулировать уровень глюкозы в крови и кровяное давление.
2. Темно-зеленые овощи
Особенно шпинат, брокколи и брюссельская капуста. В дополнение к очень низкой калорийности, они помогают улучшить кровь через железо.
3. Грецкие орехи
Они хороши для контроля уровня глюкозы и липидов в крови. В результате употребление 5-7 орехов в день вместо углеводов помогает контролировать уровень глюкозы в крови, не влияя на ваш вес.
Научно доказано, что включение орехов в ежедневный рацион помогает контролировать уровень глюкозы и липидов в крови.
4. Черника
Они богаты фитонутриентами, веществами, которые помогают клеткам не страдать мутациями, которые могут привести к раковым клеткам. А также эти ягоды снижают уровень холестерина.
5. Помидоры
6. Фасоль
Независимо от того, какой сорт вы предпочитаете — черный, красный, белый или черный — фасоль богата клетчаткой, белком, магнием и калием. Полстакана фасоли содержит количество белка, эквивалентное 50 грамм мяса без насыщенных жиров, которые может иметь мясо.
7. Авокадо
Богатый, сливочный и полный полезных мононенасыщенных жиров, авокадо замедляет пищеварение, а также помогает предотвратить внезапное повышение уровня глюкозы в крови после еды. Диета, богатая хорошими жирами, может помочь вернуться к восстановлению резистентности к инсулину. В результате в долгосрочной перспективе приводит к более постоянному уровню глюкозы в крови.
8. Бобовые
Планируя меню недели, подумайте о приготовлении бобовых, по крайней мере, 2 раза в неделю. Растворимая клетчатка во всех видах бобовых замедляет рост сахара в крови.
9. Яблоки
Из-за его многочисленных преимуществ для здоровья, поместите их в центр вашей диеты. Яблоки, естественно, с низким содержанием калорий, и их высокое содержание клетчатки (4 г) быстро насыщают. А также борются с плохим холестерином и нормализуют высокие и низкие уровни глюкозы в крови.
А также рекомендуем вам: Суп для профилактики сахарного диабета 2 типа, деменции и рака (вкусно)
